Sebuah perusahaan di Zurich mengkhususkan diri dalam menyiapkan dan menjual manisan dan makanan panggang. Ini adalah perusahaan kuno yang telah hadir di kota ini selama lebih dari 111 tahun. Selama periode yang panjang ini, perusahaan telah mampu menciptakan reputasi yang luar biasa dan ketenaran yang luas di kalangan penduduk lokal dan wisatawan yang datang ke kota. Di antara manisan dan makanan panggang yang ditawarkannya adalah kue stroberi, truffle, coklat dengan almond, kue coklat, kue aprikot, dan banyak lagi pai seperti pai apel, pai kenari, dan masih banyak lagi lainnya.