Desa St. Moise dianggap sebagai salah satu desa kecil di wilayah Cornwall, namun hal ini tidak menghalangi desa tersebut untuk memainkan peran penting sepanjang sejarahnya, karena penduduk desa tersebut terutama bergantung pada perikanan dan pariwisata. Perbukitan, laut dan suasana desa yang damai memberikan alasan penting bagi wisatawan untuk datang dan mengunjungi desa serta menikmati waktu mereka di sana.