Soul Kitchen Restaurant mengkhususkan diri dalam menyiapkan berbagai jenis makanan laut yang dibawa langsung oleh nelayan dari laut ke lemari es restoran, dan menyajikannya disertai dengan kentang goreng, salad, makanan pembuka oriental, dan banyak saus internasional. Restoran ini juga menawarkan berbagai resep vegetarian yang cocok untuk orang yang mencari makanan vegetarian serta pelanggan yang tidak menyukai ikan.