Restoran Shin Ramen mengkhususkan diri dalam menyiapkan dan menyajikan masakan Jepang pada umumnya, dan hidangan ramen yang khas pada khususnya. Restoran ini juga menikmati suasana yang nyaman, dekorasi klasik yang terinspirasi oleh budaya Jepang yang indah, dan layanan yang sangat baik. Mie disiapkan secara manual, dan kokinya mengikutinya resep tradisional asli dengan tetap memperhatikan teknik dan gaya memasak modern.Gaya khas Eropa saat menyajikan makanan.