Matros Shawarma dianggap sebagai salah satu restoran paling terkenal yang menyiapkan sandwich shawarma di Pulau Sitra. Restoran ini menawarkan berbagai jenis shawarma lezat yang terbuat dari daging sapi atau ayam segar. Restoran ini juga menawarkan jenis shawarma yang luar biasa, seperti shawarma ayam Meksiko dan spesial matros shawarma. Menu restoran menampilkan bagian yang didedikasikan hanya untuk saus.Pengunjung dapat memilih saus yang mereka sukai, termasuk molase delima, tahini, saus pedas, dan lain-lain.