Restoran Shan Dong terletak di kota Kassel, dan merupakan salah satu restoran paling terkenal yang mengkhususkan diri dalam menyajikan makanan khas Asia dan Cina. Restoran di sini dibedakan dari kombinasi rasa yang memadukan masakan Asia dengan kesederhanaannya dan masakan Italia dengan cita rasa yang kuat yang berpadu untuk menyajikan hidangan terlezat. Di sini Anda bisa mencoba sushi, dan Anda harus mencoba jiaozi, resep khas Cina ini, yaitu pangsit yang diisi dengan daging dan sayuran.