Shah Restaurant yang dibangun dengan megah (terinspirasi oleh Registan Square yang terdaftar di UNESCO di kota kuno Samarkand di Uzbekistan) menampilkan semua keindahan Asia Tengah, dengan dinding ditutupi mosaik Islami dan karpet tenunan yang rumit. Selain itu, berisi sedikit seni Rusia yang telah ditambahkan untuk membuat beberapa perubahan. Restoran ini merupakan pengalaman bersantap mewah, ideal untuk hidangan spesial, dan memiliki menu Eropa, Rusia, dan Tatar untuk dipilih dan semua hidangannya halal. Hidangannya antara lain panggang campur, iga bakar arang, berbagai jenis semur daging dengan nasi nikmat, steak panggang, aneka hidangan seafood, dan masih banyak lagi lainnya.