Saat Anda mengunjungi Restoran Shah yang terkemuka, Anda akan dapat melakukan perjalanan ke dunia masakan tradisional dan lezat yang tak terlupakan di Azerbaijan. Setiap hidangan memiliki sejarahnya sendiri dan cita rasa yang tak terlupakan. Anda juga akan menikmati desain interior khas dalam gaya oriental yang mewah, didekorasi dengan motif dan karpet lokal, dilengkapi dengan musik menyenangkan yang akan membawa Anda kembali. Ke Azerbaijan pada Abad Pertengahan, makanan lezat Shah yang paling penting adalah: pilaf, kebab, kutab, dolma, dafaqa, lavanji, dasbara, shkarbara, dan lainnya hidangan lezat, selain hidangan penutup baklava yang tak tertahankan.