Shadow Restaurant merupakan salah satu restoran khas di Zanzibar karena merupakan salah satu restoran tertua di kota tersebut dan merupakan restoran yang diwariskan dari generasi ke generasi. Pengalaman panjang ini menciptakan perbedaan besar dalam masakan, sehingga slogan restoran tersebut adalah “Pengalaman membuat perbedaan.” Menu yang disajikan antara lain ikan bakar, daging rendam kelapa, ayam bakar, dan masih banyak lagi lainnya. Cabang yang terletak di dekat pantai ini merupakan cabang tertua dari rantai terkemuka ini.