Restoran Shabestan yang terletak di dalam Radisson Blu Hotel adalah restoran Iran terbaik di Dubai. Dibuat dengan gaya istana Persia, dengan pemandangan Sungai Dubai dan musik Persia live, sangat ideal untuk makan siang keluarga dan makan malam romantis yang santai. Menawarkan lima set menu dengan... Hanya ada satu menu vegetarian, dan beberapa hidangan yang wajib dicoba adalah kebab ikan, roti pipih, nasi kunyit, dan chelo kebab dengan daging domba yang diasinkan.