Seven Hills Restaurant atau Restoran Seven Hills yang terletak di rooftop hotel dengan nama yang sama di kawasan Fatih Istanbul ini mengajak para pelanggannya untuk mencoba beragam menu seafood segar dan hidangan Mediterania dan Eropa yang lezat dengan ciri khas lokal. makanan pembuka Ikan dibawa setiap hari dari Laut Marmara dan disajikan dengan gaya Kreatif, restoran juga memiliki teras luar ruangan yang menyajikan pemandangan indah Selat Bosphorus, Museum Hagia Sophia, dan Masjid Biru saat matahari terbit dan terbenam. .