Benteng Serat d'en Vaquet terletak di barat daya kota Perpignan di bukit tertinggi di Dataran Roussillon. Dibangun pada tahun 1885 untuk melindungi Perpignan dari serangan Spanyol. Di sinilah kamp Union diorganisir selama konflik antara Spanyol dan Prancis pada tahun 1793. Kemudian diubah menjadi gudang bubuk, bangunan ini mencakup empat puluh kamar, dan saat ini dikelilingi oleh taman pemerah susu yang menawarkan pemandangan dataran Roussillon yang luar biasa dari Alberes hingga Corberès dan dari Canigou hingga laut.