Restoran Makanan Musiman Nakashima Restoran ini menyajikan hidangan yang bahan-bahannya bergantung pada musim, karena set yang disajikan di musim panas tidak disajikan sepenuhnya di musim dingin, karena hidangan diubah berdasarkan ketersediaan bahan-bahan lokal yang segar, dan salah satunya Pilihan di restoran ini adalah sup gobodon yang terbuat dari daging dan bawang bombay, sup oyakodon yang terbuat dari daging ayam dan telur panggang, selain sashimi daging dingin dan lain-lain.