Para koki di Sea Rock WS sangat mementingkan teknik memasak yang digunakan dalam menyiapkan hidangan lokal atau makanan laut, yang ingin mereka berikan sentuhan modern dan berkoordinasi dengan gaya artistik yang indah. Pelanggan juga dapat memilih berbagai macam makanan pembuka, salad, makanan penutup lokal dan Barat, serta minuman dingin dan panas.