Restoran Sardali terutama mengkhususkan diri dalam menyiapkan berbagai jenis makanan laut dengan berbagai metode persiapan dan menyajikannya kepada pelanggannya disertai dengan berbagai salad lokal, makanan pembuka musiman, dan saus Mediterania yang kaya akan rasa sayuran segar dan rempah-rempah liar, selain sisi khasnya. hidangan, jus alami, dan minuman dingin yang menyegarkan.