Restoran Al-Sanbouk mengkhususkan diri dalam menyajikan berbagai jenis makanan laut dengan cara berbeda dalam menyiapkannya, dan menyajikannya kepada pelanggannya disertai dengan kentang goreng, salad Arab, makanan pembuka oriental, dan saus Mediterania yang kaya rasa herbal. Restoran ini juga menawarkan berbagai makanan internasional dari masakan paling terkenal dengan lauk pauk, minuman dingin dan panas, serta makanan penutup.