Pasar sentral San Jose yang semarak masih mempertahankan semangat dunia lamanya yang berusia 130 tahun, dipenuhi lebih dari 200 kios pedagang dan petani, yang produknya berkisar dari rempah-rempah, kopi, ikan, makanan ringan, suvenir, gunting, kerajinan tangan tradisional, dan lebih lanjut, pasar ini menarik puluhan ribu wisatawan setiap harinya.