Sahara Lounge Restaurant and Café (Sahara Restaurant) terletak di dekat Istana Ghilan dan Taman Nasional Jebel, dan halaman luarnya menghadap ke bukit pasir yang indah.Ini adalah salah satu restoran populer yang berspesialisasi dalam menyajikan masakan Tunisia populer yang disiapkan sesuai dengan resep yang benar yang telah diwariskan dari generasi ke generasi. Hidangan couscous Tunisia dianggap sebagai salah satu hidangan Tunisia paling populer. Pilihan terlezat dan terbaik yang dapat dikonsumsi dengan minuman ringan menyegarkan di restoran yang terletak di jantung gurun ini.