Al Matam Restaurant menyajikan hidangan sarapan lokal dan internasional, termasuk telur dadar dan sosis goreng, selain pancake, dengan kentang tumbuk, sayuran, buncis, dan kacang-kacangan. Sedangkan untuk makan malam dan makan siang disajikan melalui prasmanan makanan terbuka, yang meliputi hidangan panggang dan ikan goreng selain udang dan cumi, burger daging sapi dan lain-lain dengan minuman dan makanan pembuka berupa salad dan kentang renyah.