Roxy Burgers diciptakan oleh sekelompok pecinta makanan lezat dan penggemar rock and roll, dan merupakan salah satu restoran yang ramai dan nyaman yang cocok untuk bertemu keluarga atau teman setelah selesai berkeliling kota Białystok. Menu di restoran ini mencakup sekelompok makanan dengan cita rasa unik yang tidak dapat ditemukan di restoran lain, dan bervariasi antara berbagai jenis burger yang diolah dari jenis daging segar terbaik, selain beberapa jenis pizza tipis dan renyah serta sandwich tortilla, panas dan teratur.