Pelanggan Restoran Roupolis biasanya memulai kunjungan mereka dengan menyantap sepiring salad Yunani yang terkenal dengan berbagai macam makanan pembuka lokal yang sebagian besar terdiri dari sayuran musiman dan disajikan dengan roti tradisional Yunani. Kemudian mereka beralih ke makanan utama, yang merupakan salah satu jenis dari makanan laut atau resep lokal Yunani, dan mereka mengakhiri kunjungan dengan sepotong manisan dengan secangkir kopi yang disiapkan dalam gaya Yunani.