Vecchio Restoro dianggap sebagai salah satu restoran kelas atas paling terkenal di Aosta.Restoran ini terkenal karena menawarkan 3 menu berbeda, yang masing-masing mencakup berbagai jenis hidangan lokal dan internasional yang sesuai dengan selera berbeda. Makanan disiapkan di lokasi dengan menggunakan produk musiman segar, termasuk sayuran, daging, ikan, dan banyak lagi. Menu-menunya mencakup banyak pilihan hidangan utama dan makanan pembuka, yang paling menonjol adalah: Hidangan pasta yang dibuat dengan telur dan daging asap, hidangan ayam Tuscan panggang dengan tomat, pasta dengan saus Amatriciana, serta berbagai macam makanan penutup seperti tiramisu, panna cotta, makanan penutup sable dan lain-lain.