Restoran ini terletak di jantung kota St. Moritz, dan merupakan salah satu restoran yang menunya terbatas pada hidangan tradisional lokal, menjadikannya salah satu destinasi favorit penduduk setempat, sekaligus destinasi yang disukai wisatawan. yang ingin belajar tentang budaya dan masyarakat setempat. Menu yang disajikan antara lain ikan bakar, sosis dengan kaldu daging, Caesar salad, dan masih banyak lagi lainnya.