Para pemilik usaha di Moonlight Restaurant berupaya keras untuk memuaskan seluruh calon konsumennya, dengan memberikan suasana hangat dan nyaman, pelayanan cepat ramah dan harga bersaing, selain itu juga menyiapkan makanan dengan sangat teliti dan hati-hati serta menyajikannya dengan lauk pauk dan minuman mewah. Pelanggan dapat memesan tuna tartare, gnocchi, ravioli, spaghetti, seafood risotto, pepper beef fillet, pannacotta, tiramisu dan pilihan lainnya yang dapat dinikmati di teras outdoor yang dihiasi tanaman hijau.