Koki di restoran yang menakjubkan ini menyajikan hidangannya dalam lingkungan tradisional Swiss, di mana tempat tersebut memiliki langit-langit dan lantai kayu serta perabotan kayu gelap, dan staf restoran mengenakan kostum tradisional Jerman. Dekorasi di restoran ini tercermin dari hidangan yang disajikan, karena semuanya tradisional, di antara hidangan yang disajikan ada semur daging sapi panggang, hidangan daging gulung, sosis lezat, dan masih banyak lagi lainnya.