Terletak di dalam sebuah hotel di kawasan Yahudi di Cordoba, El Curasco adalah restoran klasik kontemporer yang namanya berarti "daging panggang" dan merupakan tempat yang paling terkenal. Restoran ini dibuka pada tahun 1970-an dan hingga saat ini tetap menjadi salah satu restoran yang paling banyak dikunjungi di Cordoba. Restoran ini mengkhususkan diri dalam menyajikan daging yang dipanggang di atas arang menggunakan teknik profesional, yang disajikan dengan saus cabai merah dan hijau ala Arab. Restoran yang ditawarkan antara lain tapas, ikan bakar, udang, dan masih banyak lagi hidangan lezat lainnya. Selain itu, restoran ini memiliki dekorasi klasik yang simpel dan elegan, dengan dinding yang dipenuhi lukisan klasik sehingga memberikan kesan elegan tersendiri. Cocok juga untuk keluarga dan kelompok.