Sebuah restoran Suriah di jantung kota Kenitra, Maroko, dibedakan dari dekorasinya yang indah bergaya rumah Aleppo. Restoran ini memiliki jendela berbentuk tapal kuda, dinding bergaris putih dan abu-abu, dan sofa Arab Badui. Peralatan tembaga tradisional Suriah adalah digunakan untuk menyajikan hidangan. Restoran ini diawasi oleh seorang imigran Suriah yang menyiapkan semua hidangan dengan ketat mengikuti metode tradisional. Hidangan yang disajikannya antara lain mezze, seperti kibbeh dan safiha dengan daging, falafel, dan hummus, dan hidangan utama seperti segala jenis panggangan dan hawawshi, serta makanan penutup seperti harissa dan namura, dan masih banyak lainnya.