Bilastok adalah restoran dengan masakan asli Belarusia di kota Grodno, di mana sejarah restoran tersebut sudah ada sejak bertahun-tahun. Menunya tidak hanya berisi hidangan populer masakan Belarusia, tetapi juga resep-resep terlupakan yang ditemukan di buku-buku lama.Minuman asli seperti kvass seabuckthorn dan lobak pedas, dan beberapa minuman panas spesial disajikan di sini.