Sebuah restoran yang sangat elegan di jantung kota Basel, dan merupakan salah satu dari sedikit restoran yang memiliki bintang Michelin, yang hanya diberikan kepada restoran terbaik di dunia. Tempat ini terkenal dengan hidangan eksotis yang disajikan dengan cara yang sangat modern, dan lingkungannya yang nyaman cocok untuk berkumpul dengan teman dan orang terkasih untuk makan malam penting. Tempat ini menawarkan hidangan masakan Prancis dan Eropa, dan meskipun harganya sangat tinggi, hidangan yang akan Anda cicipi memiliki cita rasa khas yang tidak akan pernah Anda lupakan seumur hidup. Hidangan yang disajikannya antara lain asparagus, ikan bakar, gurita, steak, kerang, dan masih banyak hidangan lezat lainnya.