Restoran ini mudah diakses dengan transportasi umum karena terletak di jantung kota Strasbourg. Ini adalah salah satu restoran yang menyiapkan hidangan ala rumahan menggunakan jenis bahan terbaik yang ditemukan di pasar lokal, dan menunya berubah setiap hari seiring pergantian musim. Hidangan yang disajikan antara lain cordon bleu, salmon roll panggang, sosis lokal yang lezat, dan masih banyak lagi lainnya.