Restoran Karolinka terletak di dekat pusat kota, dan memiliki jendela besar yang menghadap ke jalan-jalan kota yang ramai. Restoran ini juga memiliki dekorasi modern yang dihiasi dengan gambar situs arkeologi Malbork. Menunya mencakup banyak makanan, seperti pangsit Polandia, domba panggang, dan potongan daging yang disajikan dengan kentang panggang, beberapa jenis pizza, pasta, ikan segar panggang, dan banyak lagi.