Illy Restaurant berspesialisasi dalam menyiapkan resep masakan lokal Yunani yang paling lezat dan menyajikannya dengan salad Yunani yang terkenal dan sekelompok makanan pembuka yang terdiri dari sayuran musiman dan saus yang kaya akan rasa tumbuhan liar. Pelanggan dapat memilih untuk menyantap hidangan ayam atau daging, dipanggang atau dimasak dengan sayuran dan disajikan bersama nasi atau pasta dalam berbagai bentuk.