Ini adalah salah satu restoran paling terkenal dan besar di Kairouan, berisi sejumlah besar aula dengan dekorasi berbeda, semuanya terinspirasi oleh karakter Andalusia, yang memberikan suasana menawan dan bersejarah pada tempat itu. Restoran ini menawarkan berbagai macam hidangan tradisional Tunisia yang lezat, termasuk couscous dengan sayuran, ayam, atau daging, berbagai hidangan panggang dengan salad dan kentang goreng, salad tuna dan telur, cincin bawang goreng, berbagai tagine, dan banyak makanan penutup oriental yang lezat.