Pilihan hidangan tradisional yang lezat ditawarkan kepada pelanggan yang ingin mencoba makanan lokal ketika mereka mengunjungi kota di Al Doria Restaurant, yang menu spesialnya meliputi couscous Maroko dengan sayuran dan ayam, tagine bakso dengan tomat dan telur, kebab panggang dan nasi, samosa daging cincang dengan bawang bombay, dan ayam panggang, yang disajikan dengan hummus, salad, dan minuman dingin lainnya.