Republica Rose (Republic of Roses) merupakan sebuah restoran dengan ide yang cocok untuk semua pecinta bunga mawar dan ketenangan, juga memiliki dekorasi yang sangat sederhana yang berpadu dengan kelucuan bunga mawar yang menghiasi tempat tersebut. Menunya meliputi sarapan, makan siang dan makan malam. makanan yang bervariasi antara kue, roti panggang Perancis, salmon tartare dan risotto dengan... Ikan panggang dan daging dengan bit dan iga domba disajikan dengan kentang; Untuk hidangan penutup, Anda bisa memesan beludru dan kue keju yang disajikan dengan cranberry dan minuman dingin atau panas.