Red Square Restaurant ingin menyajikan hidangan Romawi dari perspektif revolusioner. Restoran ini menggabungkan bahan-bahan yang mungkin tampak kontradiktif pada pandangan pertama untuk memberikan karakter revolusionernya dengan hadirnya cita rasa tradisional. Perlu dicatat bahwa koki yang bertanggung jawab atas restoran tersebut restoran memegang bintang Michelin. Restoran ini menawarkan menu panjang yang bervariasi antara berbagai hidangan pasta dan hidangan daging, seperti hidangan daging domba dengan sayuran dan salad, dan berbagai macam burger, seperti burger daging dan burger ikan. Ada juga hidangan gurita dengan sayuran dan cengkeh, selain berbagai jenis jus dan berbagai koktail.