Restoran khas ini terletak di hotel Mandarin Oriental yang elegan di pusat kota, dan memberikan pemandangan Sungai Rhône yang indah. Restoran ini menyajikan hidangan India dan Asia yang tidak biasa, karena menambahkan banyak elemen dan bahan modern ke dalam hidangan asli India, yang memberikan tampilan yang unik, hidangannya memiliki keanggunan khusus dan cita rasa yang khas. Restoran ini memenangkan dua bintang Michelin, yang hanya diberikan kepada restoran terbaik di dunia. Hidangan yang disajikan antara lain salmon asap, kofta kepiting bakar, ayam mete, daging domba dengan pistachio, dan masih banyak lagi lainnya.