Restoran ini memiliki kekhasan dalam hal menunya yang hanya berupa makanan organik yang diproduksi dengan menggunakan metode yang tidak menggunakan masukan industri baru yang tidak alami seperti bahan pengawet dan perasa. Di antara pilihan yang ditawarkan adalah roti panggang gandum dengan alpukat, putih telur dengan salad, sup dengan biji rami, dan minuman yang terbuat dari berbagai jus alami, serta manisan tanpa pewarna buatan, merupakan restoran yang cocok untuk orang sehat, karena makanan organik mengandung lebih banyak nutrisi dibandingkan makanan lainnya.