Putian Restaurant mengkhususkan diri dalam menyajikan makanan laut dan non-makanan laut dari berbagai masakan Asia, dan masakan Singapura pada khususnya. Restoran ini sangat populer di kota Kaohsiung karena variasi bumbu dan saus yang digunakan untuk menambah cita rasa khas pada masakannya, terutama makanan daging bebek yang terkenal. Pengunjung dapat menikmati makanannya bersama keluarga atau teman di restoran maupun di luar.