Hal terpenting yang membedakan Boskas Restaurant adalah cara modern dan inovatif dalam menyajikan hidangan populer dan masakan Eropa yang lezat, serta menikmati suasananya yang luar biasa, dekorasi sederhana, dan tempat duduk yang nyaman. Kokinya memastikan untuk menggunakan bahan-bahan musiman yang paling segar saat menyiapkan makanan, dan menunya meliputi iga domba panggang, sup gulai yang populer, salmon panggang, beberapa pasta, potongan ayam renyah, dan pilihan lain yang disajikan dengan makanan pembuka dan minuman menyegarkan.