Dengan cara inovatif dalam menyajikan masakan Eropa dan masakan khas internasional (seperti iga domba panggang, burger, sandwich spageti, salmon panggang, steak T-bone yang kaya saus lezat, souffle coklat dan brownies coklat), cita rasa makanan yang khas, hidangan tingkat tinggi , dekorasi yang mewah, suasana yang nyaman, pelayanan yang luar biasa dan harga yang bersaing, Proteus Restaurant menarik dan memikat banyak orang, mulai dari pelanggan yang datang dari berbagai daerah dekat maupun jauh.