Sejarah Restoran dan Kafe Pronto dimulai pada tahun 1997, dan pada saat itu merupakan satu-satunya restoran yang menyajikan pizza dan masakan Italia di kota Ramallah. Hingga saat ini, restoran ini masih dengan bangga menyajikan hidangan Italia dan Eropa terlezat yang disiapkan. menggunakan bahan-bahan lokal berkualitas tinggi. Pronto tetap menjadi tujuan paling terkenal untuk memperoleh makanan Italia asli di Ramallah.