Porthminster Restaurant terutama mengkhususkan diri dalam menyajikan makanan laut dari berbagai jenis dan metode persiapan, karena menyajikan ikan bakar dan goreng yang disajikan dalam bentuk sandwich atau sebagai makanan disertai dengan kentang goreng, dimasak dengan sayuran, nasi atau pasta dan menggunakan aneka saus, selain makanan pembuka dan minuman.Dingin.