Pada tahun 1964, restoran ini dibuka di pusat kota tua, menghadirkan masakan artisanal dan pizza Neapolitan asli dengan semangat kegembiraan, dan bercirikan cita rasa asli dari tangan lokal. Saat ini menunya tidak terbatas pada pizza yang lezat dan tak tertahankan, tetapi juga mencakup hidangan yang dibumbui masakan Mediterania dengan resep tradisional dan kontemporer serta bahan-bahan sehat.