Beragam jenis pizza Italia inilah yang ditawarkan Pizza Pastria Etna kepada pelanggannya, penduduk lokal dan wisatawan, sesuai resep asli dan dari bahan-bahan yang paling segar.Menunya antara lain pizza brokoli dengan keju, pizza ayam dengan jamur, pizza sayur, pepperoni pizza, dan lain-lain. Jumlahnya juga terbatas. Hidangan Italia termasuk spageti dan lasagna, dan individu dapat duduk di luar, di udara terbuka, atau di aula dalam ruangan restoran.