Budaya arsitektur Bursa tercermin dengan jelas di gedung Khan Bras, penginapan bersejarah yang selalu menampung banyak pengunjung, pedagang, dan turis kota, dengan koridor, kamar, dan halaman luar ruangan berdesain Levantine yang luas. Saat ini, bangunan tersebut telah diubah dari sebuah asrama menjadi pasar batu tua yang besar, yang kini mencakup kafe-kafe yang ramai, lounge shisha, dan toko-toko seni.