Restoran ini, terletak di pusat kota dan dimaksudkan terutama untuk menampung sejumlah besar wisatawan di kawasan ini, menawarkan kepada Anda prasmanan mewah yang diisi dengan hidangan Yordania dan Mediterania Timur yang paling lezat, selain berbagai makanan pembuka, termasuk sup miju-miju, 18 berbagai jenis salad dan makanan pembuka, dan delapan jenis hidangan utama, seperti mansaf dan maqlouba, serta nampan berisi daging dan ayam, selain semua jenis pasta. Restoran Sahar Petra adalah tempat yang sangat baik untuk menikmati makanan tradisional Yordania dan kesempatan untuk menikmati pemandangan indah dari jendela panorama yang memberi Anda insentif untuk berjalan keluar setelah menyelesaikan makanan spesial Anda.