Restoran Da Limonta mengkhususkan diri dalam menyiapkan masakan tradisional Italia dengan sentuhan oriental dan Kosta Rika yang unik. Kokinya sangat ingin menggunakan bahan-bahan segar dan daging impor serta mengikuti resep yang benar saat menyiapkan makanan. Menunya mencakup spesialisasi makanan laut musiman, ravioli, fettuccine, irisan daging yang sempurna , risotto, nasi udang, sayuran, dan banyak lagi.