Sebuah restoran khas di San Gimignano yang dibedakan dari desain interiornya yang aneh bergaya rumah-rumah tua, dengan dinding berlapis bata merah dan dihiasi dengan koleksi lukisan, gambar, dan foto. Berbagai masakan lokal ia siapkan dengan cara memasak tradisional, antara lain: Pasta dengan daging asap, domba panggang, fillet ikan, risotto, hidangan tiram dan udang, dan parmigiana ayam, selain makanan penutup lokal Italia termasuk tirimisu, panna cotta, dan cannoli, selain berbagai jenis es krim gelato.