Membawa pelanggannya dalam perjalanan ke masa lalu, restoran Pension Tomic terletak jauh di pedalaman pulau Brač di sebuah wisma keluarga dari masa Perang Salib, dan dengan bangga menyajikan berbagai masakan khas Kroasia dan Mediterania, seperti sosis buatan sendiri, keju, prosciutto, dan banyak pilihan pica yang dimasak lambat.Arang, termasuk daging domba, daging sapi muda, dan gurita.